Condiments fermentés

En plus des boissons, Kosmos propose également des condiments fermentés inspirés de la culture japonaise: sauce soja et pâte miso. Le défi, c'est de les produire avec des ingrédients bio et locaux! Partez à la découverte de ces saveurs umami qui relèveront vos plats d'une touche subtile et délicieuse.