Une sauce soja 100% bio et vaudoise, dont les ingrédients proviennent exclusivement du canton.
 
La version sarrasin est une création originale où le blé torréfié est remplacé par du sarrasin torréfié, pour avoir une version sans blé, tout en respectant le processus de fabrication traditionnel de la sauce soja japonaise.
 
Fermenté durant minimum un an.
 
100ml